风味豆干杀菌锅 鱿鱼仔杀菌锅

详情描述：

风味豆干杀菌锅 鱿鱼仔杀菌锅不同的产品适合不同的杀菌方式，像是燕窝适合水浴式杀菌，要是玻璃瓶包装的就适合喷淋式杀菌，海参就适合喷淋式杀菌，杀菌要间升间冷，这些都是我们长久以来不断摸索出来的经验，风味豆干杀菌锅只有选择一种合适的杀菌方式，做出来的产品杀菌效果才好，吃起来口感也好，而且根据客户对产品口感的需求可以选择不同的杀菌时间和温度，从而达到一个zui好的杀菌效果。
风味豆干杀菌锅 鱿鱼仔杀菌锅设备特点：
1.高温短时杀菌。工艺水温度高，缩短了升温时间，提高了工作效率；
2.节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用，节省了能源、时间及人力，降低了生产成本；
3.温度控制稳定。风味豆干杀菌锅采用新设计的液流切换装置，使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，杜绝
了杀菌过程中出现的死角现象，产品品质得到保证；
4.整个杀菌过程采用PLC全自动控制，釜内热分布温度控制在?0.5℃内，可多阶段加热，节约能源；配有F值
测量功能；可存储100个杀菌公式；
5.针对软包装产品，特别是大块头包装，风味豆干杀菌锅热穿透快，杀菌效果好；
6.整个杀菌过程严格按照预先设定的杀菌配方自动完成，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性