罐装饮料杀菌锅 高温灭菌罐 全自动杀菌锅

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罐装饮料杀菌锅 高温灭菌罐 全自动杀菌锅不同包装的产品杀菌方式也是不同的，重诺机械杀菌锅以杀菌方式来分，可以分为蒸汽杀菌，水浴式杀菌，喷淋杀菌。蒸汽杀菌一般适合于小包装的产品，还有三片式马口铁罐头都用到蒸汽杀菌，因为马口铁为铁制品，承压性比较好。水浴式杀菌多用于塑料瓶、盒、碗等，肉制品用水浴式杀菌，水流穿透力强，杀菌效果好。喷淋式杀菌多用于玻璃瓶，两片式马口铁需要使用喷淋式杀菌锅，并且要带换热器，降温时一定要先泄压。所以，全自动杀菌锅客户在购买设备时要根据自己产品的具体特点来选择合适的设备，这样后期在使用起来才不会有各种各样的问题。
罐装饮料杀菌锅 高温灭菌罐 全自动杀菌锅特点：
1）浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。
2）预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。
3）每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。
4）采用世界上先进的高效率循环水泵，能用极少的电力发挥大的功效。
5）安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。
6）高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质。
7）适合多种类型和尺寸。
罐装饮料杀菌锅 高温灭菌罐 全自动杀菌锅分有三种：
1、水浴循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
3、喷淋式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。