卤菜去哪学

详情描述：

忌在冰箱中久存凉拌菜
夏季，人们往往喜欢把凉拌菜放入冰箱中，冷藏一下，再取出食用，甚至长时间存放在冰箱里，慢慢取食。其实，这样做极不卫生。有一种病菌可在冰箱冷藏室的温度下繁殖，这种病菌会引起与沙门氏菌所引起的极为相似的肠道疾病。

正宗卤菜的培训课程，在这个过程中，主要是以实践为主，让学员亲自一步一步的进行操作，包括卤菜制作的各个细小的环节，每一步都会手把手，一对一的进行现场操作，由老师首先进行示范。学员再自己进行操作出错的地方由老师亲在指出，反复的进行操作，指导学会为止。
在充分的了解了，卤菜的制作方法之后，学员还会接受卤菜实体店面的管理的培训，使得学员在卤菜培训的基础上掌握，管理的技巧，拥有自己的店铺，走上创业的道路。
正宗川味卤菜的培训基本上都是这样由理论到实践，一步一解，手把手教导，由菜品的基础培训，到开店年的管理理念，一条龙的培训方式。
卤肉凉菜培训:http://www.plucai.cn/a/xinwendongtai/xw/2018/0516/270.html
哪里凉菜培训好:http://www.vycare.cn/news/171.html
lHo8DzDaivSkwqjN