佛山市牛蹄筋检测机构中心部门

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佛山市牛蹄筋检测机构中心部门

牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。蹄筋向来
为筵席上品，食用历史悠久,它口感淡嫩不腻，质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋 ,味道赛过参。”有些动物也
含有蹄筋,中,熊掌和骆驼掌*上等,而马蹄驴蹄猪蹄则劣等。
牛蹄筋检测项目:
成分检测:营养成分、主要成分、蛋白成分、化学成分、热量成分、成分含量、有效成分、组成成分、成分分析等。
指标检测:动物源性、理化品质、兽药残留、细菌、菌落总数、提取物、胶原蛋白、透明质酸、毒理学试验等。

牛蹄筋检测标准:
GB 15193.13-2015食品安全国家标准90天经口毒性试验
GB/T 35918-2018动物制品中动物源性检测基因条码技术Sanger测序法
GB 29694-2013食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法

 
质检认证平台，网址：www.gdzyts.com 联系方式：13211192174 钟先生

工作时间：周一至周五（8：30---17：30），发布日期：2021年03月04日

公司主要检测范围：电子产品、食品、农产品、大气、水质、土壤、化妆品、家具、玩具、鞋类、

皮革、纺织服装、日用品、化工、机械的检测；检测技术咨询服务。