卤肉高温杀菌锅 食用菌杀菌锅

详情描述：

卤肉高温杀菌锅  食用菌杀菌锅有的客户以为食品经过高温蒸煮之后就能够达到杀菌的效果，但实际上并不是这样的，杀菌过程要经过升温，杀菌，降温三个过程，这三个过程缺一不可。三个过程每个过程都很重要，像是杀菌过程，卤肉高温杀菌锅不同产品的杀菌时间和温度是不一样的，客户可以将产品寄到我们厂家来做一下实验，根据产品口感调试一个合适的温度和时间。降温的时候要注意保压，降温要降彻底，卤肉高温杀菌锅不然产品容易涨袋，所以想要选择一台好的设备要多家比较，选择杀菌锅，就来诸城重诺。
卤肉高温杀菌锅  食用菌杀菌锅设备性能及优点：
1、杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。

2、杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。

3、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

4、PLC程序控制，卤肉高温杀菌锅杀菌实现标准化。

5、温度分布均一，产品品质轻松控制。

6、无纸记录系统（可选项）。

7、F值热分布系统（可选项）。