麻酱蛋杀菌锅 北海烤鸭蛋灭菌设备

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麻酱蛋杀菌锅 北海烤鸭蛋灭菌设备之前我们常吃的只有咸鸭蛋这一种口味的，但是现在不仅是有着咸鸭蛋，还有麻酱蛋，烤鸭蛋等多种口味，不仅是鸭蛋还是鸡蛋，也是能做的十分好吃。鸭蛋出油量大小与很多情况都有关系，像是前期腌制的好坏，鸭蛋的新鲜程度，再就是看蒸煮的时候用的是什么锅了，像是现在客户都会用的麻酱蛋杀菌锅，麻酱蛋杀菌锅这是蒸煮杀菌一体的，而且锅是带有压力的，带有压力，鸭蛋出油率就高，我们的售后人员会根据产品调节一个合适的温度和压力，从而做出好吃的食品。
麻酱蛋杀菌锅 北海烤鸭蛋灭菌设备本设备消化吸收国外进的高压灭菌装置先进技术，结合自身技术的优势设计制造的，具有起点高、工艺先进、产品性能稳定性和操作简便等优点。 与食品接触的地方全部采用304不锈钢制造，符合我国食品卫生要求，抗腐蚀性能强，设备使用时间长，设备经劳动局安全检查合格，保护装置安全可靠。使用特点是全水浸泡杀菌，水的穿透力强，杀菌彻底，是大包装产品的较好选择。  1、浸泡食品的水用外界的循环泵做高速流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。麻酱蛋杀菌锅  2、预先在热水罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温。降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。  3、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。  4、采用世界上较先进的高效率循环水泵，能用极少的电力发挥较大的功效。 5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不变形。杀菌锅又名杀菌釜，杀菌锅的主要作用是消灭食品中对人体有害的细菌，同时抑制细菌的增长，从而延长食品的保质期。很多客户以为产品真空包装以后就可以延长时间的保质期，麻酱蛋杀菌锅不需要杀菌。实际上这种理解是完全错误的。真空包装以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中还有很多细菌是厌氧菌，所以如果真空包装之后不杀菌，厌氧菌的繁殖速度会很快，从而产品会变坏。杀菌锅的主要作用是在121摄氏度高温的环境下，在对产品口感影响少的基础上，杀死食品中的细菌