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区域 | 全国 |
来源 | 武汉联商网科技有限公司 |
详情描述:
产品名称: 庚酸乙酯 CAS: 106-30-9 别称:康酿克油;水芹酸乙酯;科涅克油;葡萄子油 分子式:C38H72N2O12 分子量:748.9845 标准: 国标 天然/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 无色液体 包装: 22KG/塑料桶 可拆分 成份:庚酸乙酯 理化属性:在常温下为无色透明液体,有菠萝香气味。 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,不溶于水。 类别: 天然食品 行业: 香料 领域: 食用香料 下延产品: 水果香精 运用:1.用作食品加香剂,有机合成及香料配制。2.主要用于杏子、樱桃、生梨、菠萝、葡萄、桃子、覆盆子、香蕉、奶油、干酪等食用香精和白兰地、香槟、朗姆酒等酒用香精中;作为头香剂,GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等型香精。 用法用量: 庚酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精。在胶姆糖中使用量为340mg/kg,烘烤食品中24mg/kg;糖果中17mg/kg;酒类中8.5~20mg/kg;冷饮中7.5mg/kg;软饮料中6.8mg/kg。
联系人 | 杨晓娟 |
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