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鲜奶生产线设备-鲜奶加工设备-酸奶生产线设备多少钱

发布时间 2019-07-22 收藏 分享
价格 3999.00
品牌 弘瑞和
区域 全国
来源 诸城市昊昌食品机械有限公司

详情描述:

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鲜奶生产线设备牛奶全套生产线设备及介绍:                               

1、制冷罐:

由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。

2、巴氏杀菌罐:                                                        

由罐体、搅拌电机、加热系统、电器控制等几部分组成。

罐体全部采用不锈钢SUS3鲜奶加工设备04制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。

3、预冷罐:                                                            

预冷罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。

采用双层冷水降温系统,质量轻、散热性能好

4、双联过滤器:                                                        

本设备全部采用不锈钢制造,是二个柱体组成。

连接管路采用活接或卡箍连接方式,进出料阀门采用三通球阀启闭,耐压耐温,操作灵活方便, 无料液泄漏更卫生

5、均质机:                                                            

均质罐主要由罐体、搅拌机、高速剪切泵、电器控制等几部分组成。

罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。

6、CIP清洗:                                                          

CIP清洗既不分解生产设备,又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的 食 品,饮料及制药等工厂。CIP清洗系统,是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵 、管道、阀门等组成。通 过三种液体的分别循环清洗设备,使设备干净无卫生死角。原则上建议 客户采用CIP清洗系统,但 是CIP清洗系统造价较高,如果产量较低的话,客户也可选择手工清洗 。酸奶生产线设备多少钱

鲜奶生产线设备设备介绍:

巴氏奶按照杀菌强度可以分为以下4类:

低温长时间杀菌乳,牛乳经62-65度,30min保温杀菌,在这种温度下,乳中的病原菌,尤其是耐热性较强的结核菌都被杀死。 

高温短时间杀菌乳,通常采用72-75度,15s杀菌,由于受热时间短,热变性 现象很少,风味有浓厚感,无蒸煮味。

超高温杀菌乳,一般采用12鲜奶加工设备0-150度,0.5-8s杀菌,由于耐热性细菌都被杀死。故保存性明显提高,但原料乳质量不良,则易形成软凝块和杀菌器内挂乳石等,由于杀菌时间短。故风味、性状和营养价值与普通杀菌乳相比无差异。

灭菌乳,灭菌乳可以分为两类,一类为灭菌后无菌包装,另一类为把杀菌后的乳装入容器中,再用110-120的,10-20min加压灭菌。酸奶生产线设备多少钱


联系人 马宗兰
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