双层杀菌锅，粽子水浴杀菌锅，卧式杀菌釜

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双层杀菌锅，粽子水浴杀菌锅，卧式杀菌釜在现在这个社会，设备不断进步，人们对食品的要求越来越高。国家监管食品药品这一块是越来越严格，这也是因为现在这个社会，人们的名利心太重，经常会在微博，电视新闻上看到一些小黑作坊做出的食品冒充知名产品来销售，虽然没有太大的危害性，但是日积月累，这些细菌在人身体里不断累积，终有一天会对人类的身体健康造成危害。对话说病从口入这是赤裸裸的老一辈人的经验。要想灭掉食品里面对人身体有害的细菌，病原体。一般人们主要是采用这几种杀菌方式，一是食品行业比较常见的高温杀菌，其次还有微波杀菌，巴氏杀菌，辐照灭菌。但是大部分食品只需要成本比较低的高温杀菌就可以把食品里面的有害细菌去除掉。拥有一台卧式杀菌釜就可以达到你想要的杀菌要求，还不拿起你的电话来电咨询我吧。
为什么现在杀菌锅的市场越来越广泛，很多的食品厂都来采购杀菌锅。因为杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。双层杀菌锅不光可以给真空包装的食品杀菌，也可以给瓶装的、马口铁灌装的各种食物进行杀菌。更有客户利用杀菌锅来蒸煮产品，像是散装的咸鸭蛋，散装玉米，蒸草药，蒸米饭都是可以的，只是不需要降温这一块，只用到加热这一块即可。

双层杀菌锅，粽子水浴杀菌锅，卧式杀菌釜按照外观上来分的话有单锅，双层，双并，三锅并，转笼，两锅一罐，三锅一罐等等。一般都是根据客户所做产品的产量来区分的，有的产品需要用到单锅蒸汽来杀菌的，如果产量很大，可以做成双并，三锅并等等。如果是所做产品需要用到水浴式杀菌锅方式的，产量小的用双层杀菌锅，产量大的用两锅一罐，三锅一罐等。两锅一罐的杀菌锅的工作原理其实和双层水浴式的杀菌原理是一样，上面的罐体都是一个热水罐，用来储存热水的，而且还是一个带压力的罐体，不像有的厂家上面做的是一个常压罐，用于杀菌的时候上面热水下来温度肯定达不到，还得需要二次加热，浪费时间，而且食品的口感肯定不如一次杀菌彻底的好。
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