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供应异麦芽糖醇15339960230

发布时间 2017-12-30 收藏 分享
价格 1.00
区域 山东省
来源 济南欧密生物科技有限公司

详情描述:

异麦芽糖醇    
中文名称:          异麦芽糖醇
中文同义词:          异麦芽糖醇
英文名称:          6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL
英文同义词:          6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL;6-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-sorbitol;6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol;(2S,3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol;(2S,3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-methylol-tetrahydropyran-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol;Isomaltitol,6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucitol;Isomaltitol ,98%;(2S,3R,4R,5R)-6-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyMethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexane-1,2,3,4,5-pentaol
CAS号:          534-73-6
分子式:          C12H24O11
分子量:          344.31
EINECS号:          208-605-3
化学性质           白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%。有遮蔽后苦味作用。热值为蔗糖的50%(8.4Kj/g)熔程145~150℃,比旋光度(αD25)≥+91.5°(4%水溶液,W/V)。吸水性极弱。不潮解。溶于水,不溶于乙醇。
用途           低热量甜味剂;填充剂;抗结剂;涂釉剂。

   KG 食品级 含量99% 粉状 白色 25kg/复合编织袋   
   参考价:42.55

联系人 于营销售员
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