详情描述：
乙酸钾中文别名:乙酸钾CAS号:127-08-2分子量:98.14分子式:C2H3KO2食品添加剂 类别 护色剂有效物质含量 99（％） 主要用途 护色剂性能：白色结晶性粉末。有咸味。易潮解。相对密度1.570；熔点292℃.极易溶于水、乙醇和甲醇，不溶于 。用途：缓冲剂；中和剂；防腐剂；护色剂（动植物天然色保护剂）。
