| 价格 | 面议 |
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| 品牌 | 南箭 |
| 区域 | 全国 |
| 来源 | 湖北远成赛创科技有限公司 |
详情描述:
中文名 氯化钠
英文名 Sodium chloride
别 称 食盐
化学式 NaCl
分子量 58.44
CAS登录号 7647-14-5
EINECS登录号 231-598-3
熔 点 801℃
沸 点 1465℃
水溶性 易溶于水,水中溶解度35.9g(室温)
密 度 2.165g/cm3
外 观 白色晶体
闪 点 1413℃
应 用 矿石冶炼,制造调味品,医学上用来静脉注射,工业制取氯气或纯碱
食品工业
食品业和渔业用于盐腌,还可用作调味料的原料和精制食盐。[1]
在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味,增加美味,这就是食盐的提鲜作用。“淡无味,咸无味”是说用盐量要适当,才能发挥其特有的功能。
| 联系人 | 丁经理 |
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